Przepis na chleb

Polecam przepis na chleb.

Sam się robi i świetnie smakuje!

Składniki:

• 500 g mąki pszennej ( można mieszać różne rodzaje mąki)
• szklanka mąki pełnoziarnistej
• 2 łyżki masła klarowanego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka cukru (brązowy, ksylitol)
• 25g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• ok. 500 ml wody
• przyprawy( bazylia, oregano, suszony koperek)

Wykonanie:

Drożdże wymieszać z cukrem i dwoma łyżkami ciepłej wody, po czy odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10 minut.
Mąkę wymieszać z solą oraz pozostałymi dodatkami, drożdżami, masłem i ciepłą wodą, dobrze zarobić, odstawić w ciepłe miejsce (ciasto powinno podwoić objętość).
Do foremki wyłożonej papierem do pieczenia włożyć ciasto.
Polecam posypać czarnuszką. Piec w 200 stopniach przez godzinę.
Najlepiej smakuje z masłem (83% tłuszczu mlecznego lub masło klarowane).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *