Makaron z cukinii

Co powiecie na makaron z cukinii na oliwie z czosnkiem i orzechami? Bardzo smaczny, kupujcie cukinie, tnijcie paski i róbcie! A wiecie, ze do zrobienia takiego makaronu nie potrzeba specjalistycznego sprzętu, a zwykłą obieraczkę do warzyw! Ja o tym nie wiedziałam, dlatego zrobiłam go dopiero wczoraj. Sposób przygotowania: -pocięłam paski …

Zdrowa przekąska? Frytki z batatów

Zdrowa przekąska? Frytki z batatów Frytki z batatów to prosta, szybka i zdrowa opcja na smaczną przekąskę 😉 Bataty czyli słodkie ziemniaki, pochodzą z Ameryki Środkowej oraz Południowej, pod względem wartości odżywczych i właściwości prozdrowotnych zdecydowanie biją na głowę zwykłe ziemniaki. Warto po nie sięgać, bo są źródłem karotenoidów, likopenu, …

Nowalijki wiosenna pułapka ?

Czy nowalijki to wiosenna pułapka czy odżywczy dar natury? Nadchodzi wiosna, w sklepach już zaczęły pojawiać się młode, wiosenne warzywa. Pomidory, ogórki, sałata, marchewka czy rzodkiewka – kolorowe, zachęcają do tego byśmy je kupowali. Czy jednak powinniśmy uważać je za podstawowe źródło witamin dla zmęczonego po zimie organizmu? Czy nowalijki …